MAFIA
Отследить заказ
ru
Вход
Номер телефона:
Код:
ru

Роллы в Харькове

Фильтровать:
1+1 Забери сам
Филадельфия классическая
8 шт., 260 г
Классический ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, икрой тобико и огурцом
169 грн
В корзину
Капа маки
6 шт., 110 г
Маки с огурцом
29 грн
В корзину
Сяке маки
6 шт., 110 г
Маки с лососем
65 грн
В корзину
Чизу чикен
8 шт., 260 г
Ролл со сливочным сыром, курицей панко, сладким перцем, огурцом, салатом ромэн в сыре чеддер и соусом спайси
99 грн
В корзину
1+1 Забери сам
Авокадо ролл
8 шт., 230 г
Ролл с лососем, сливочным сыром, икрой тобико и огурцом, кунжутом и соусом Unagi
109 грн
В корзину
Вега
8 шт., 225 г
Овощной ролл со сладким перцем, чукой, томатом, огурцом, салатом ромэн, в авокадо с кунжутом и соусом унаги
65 грн
В корзину
Филадельфия сякэ
8 шт., 240 г
Ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо и огурцом в кунжуте
119 грн
В корзину
1+1 Забери сам
Филадельфия макси
305 г
Оригинальный ролл со 100-граммовым лососем, сливочным сыром, авокадо и огурцом
219 грн
В корзину
Зеленый дракон
8 шт., 255 г
Ролл-дракон с лососем и угрем панко, сливочным сыром, икрой тобико, авокадо, кунжутом и соусом унаги
165 грн
В корзину
Красный дракон
8 шт., 255 г
Ролл-дракон с лососем, сурими кимчи, сливочным сыром, икрой тобико, манго и омлетом тамаго
175 грн
В корзину
1+1 Забери сам
Феликс ролл с лососем
8 шт., 225 г
Ролл с лососем, масляной, сливочным сыром, авокадо, огурцом, омлетом тамаго с икрой тобико и соусом спайси
119 грн
В корзину
1+1 Забери сам
Калифорния сякэ
8 шт., 205 г
Ролл с лососем, авокадо, огурцом в икре тобико и с соусом спайси
129 грн
В корзину
1+1 Забери сам
4 сыра
275 г
Оригинальный ролл с сливочным сыром, дор-блю, пармезаном, грушей в сырые чеддер, миндальным орехом и соусом унаги
135 грн
В корзину
1+1 Забери сам
Лосось тай
265 г
Оригинальный ролл с карамельным лососем, угрем панко, сурими кимчи, икрой тобико, сливочным сыром, манго и соусом манго-Чили
209 грн
В корзину
1+1 Забери сам
Парадайз
265 г
Оригинальный ролл с креветкой панко, лососем кимчи, авокадо, сладким перцем, огурцом, салат ромэн, соусом спайси и стружкой тунца
169 грн
В корзину
Тайга
275 г
Оригинальный ролл с лососем, угрем, икрой тобико, сливочным сыром, дор-блю, авокадо и огурцы
219 грн
В корзину
Темпура
265 г
Темпура ролл с лососем и угрем панко, сурими кимчи, икрой тобико, сливочным сыром, Огурцы, салатом ромен и соусом спайси
159 грн
В корзину
Филадельфия спайси-кунцей
270 г
Ролл с масляной, сливочным сыром, икрой тобико, сладким перцем, огурцом и соусом спайси
149 грн
В корзину
Ролл с уткой, манго, угрем и соусом хойсин
8 шт., 260 г
Ролл с уткой в соусе хойсин, угрем, сливочным сыром, манго, грушей, луком-порей и мятой
175 грн
В корзину
Ролл с уткой, манго, лососем и соусом хойсин
8 шт., 275 г
Ролл с уткой в соусе хойсин, карамелизированным лососем, манго, перцем, огурцом, луком-порей и мятой
159 грн
В корзину
Ролл с подкопченным утиным филе
8 шт., 270 г
Ролл с подкопченным утиным филе, манго, грушей, авокадо, сливочным сыром, салатом ромэн, луком-порей, икрой тобико, соусом хойсин и мятой
149 грн
В корзину
Ролл Мафия
8 шт., 280 г
Ролл с угрем, лососем, икрой тобико, сурими кимчи, сливочным сыром, авокадо, огурцом, кунжутом, соусами унаги и манго-чили
199 грн
В корзину
Золотой дракон
8 шт., 265 г
Ролл-дракон с угрем, лососем панко, сливочным сыром, икрой тобико, сладким перцем, огурцом, омлетом тамаго, кунжутом и соусом унаги
209 грн
В корзину
1+1 Забери сам
Унаги-кунцей филадельфия
240 г
Ролл с угрем, масляной, сливочным сыром, огурцом, салатом ромен в икре и кунжуте
145 грн
В корзину
Калифорния с сурими
215 г
Классический ролл с сурими, авокадо, огурцом, в икре тобико
99 грн
В корзину
Калифорния унаги-кунцей
210 г
Ролл с угрем, масляной, авокадо, огурцом, в икре тобико и с соусом спайси
155 грн
В корзину
Сяке маки спайси
110 г
Маки с лососем и соусом спайси
65 грн
В корзину
Унаги кунцей маки
125 г
Маки с угрем, масляной и соусом спайси
89 грн
В корзину

Доставка роллов в Харькове


Традиционная японская кухня давно завоевала популярность во всем мире. Одним из наиболее широко распространенных ее видов являются роллы. Важным составляющим элементов роллов является рис. При всей своей нейтральности вкуса он дополняет и подчеркивает вкусовую гамму ингредиентов и придает особую форму роллам.


В качестве начинки для роллов используются лосось, угорь, креветки, куриное мясо, сливочный сыр, сыр чеддер, огурец, томаты, сладкий перец, авокадо, манго. В рецептуру роллов также входят икра тобико и оригинальные соусы. Правильно подобранное сочетание вкусов морепродуктов, овощей, фруктов и соусов отлично дополняют друг друга.


Если вам надоело готовить или вы захотели пищевого разнообразия и если вы ждете гостей, то вы всегда сможете заказать роллы домой или в офис. Наша доставка роллов работает круглосуточно, поэтому вы и ваши гости смогут насладиться отличной японской едой в любое время суток.


Ресторан «Мафия» предлагает следующие виды роллов:



Одним из важных этапов приготовления роллов является приготовление риса. Рис должен иметь такую консистенцию, чтобы роллы не разваливались, и в то же время, были не очень клейкими и не прилипали к зубам. Важен не только сорт риса, но и качество воды, использующейся для варки, время варки и температура. На заключительном этапе приготовления роллов, когда формируется рулет, важно охладить рис до определенной температуры. Если он будет слишком теплым, может испортиться начинка, а если холоднее, чем положено, будет невозможно сформировать рулет. Благодаря тому, что наши повара строго следуют кулинарным технологическим процессам, наши роллы всегда вкусные и свежие.


После того, как рис и другие ингредиенты готовы, приступают к заключительному этапу приготовления роллов- формированию рулета и его порезки на кусочки. В зависимости от рецептуры, роллы формируются круглыми или квадратными. Они обертываются листьями водорослей нори, также внешней оболочкой роллов служат ценные сорта рыбы, или их покрывают икрой тобико.


Наши повара и технологи готовят не только традиционные и популярные роллы. Мы постоянно работаем над созданием новых оригинальных рецептов.


Почему наши роллы самые лучшие в Харькове


  1. Мы готовим роллы только из натуральных продуктов;
  2. Мы не используем пищевые добавки;
  3. В нашем ресторане самый большой выбор роллов;
  4. Роллы готовят высококвалифицированные повара;
  5. У нас самые точные и вежливые курьеры;
  6. Доставка роллов осуществляется в изотермических сумках;
  7. У нас разумные цены;
  8. Заказать роллы можно круглосуточно 24 часа в сутки без выходных.


Заказать роллы в Харькове


Заказать роллы домой или в офис проще простого. На сайте ознакомьтесь с ассортиментом роллов и выберите подходящие для себя и для своих гостей. Сделать выбор поможет фотография и подробное описание входящих в состав роллов ингредиентов. Определитесь с размером порции и их количеством. При необходимости, обратитесь к менеджеру, который поможет с выбором и заказом.


Дополнить заказ будет уместно напитками, которые вам привезут вместе с роллами. Через непродолжительное время после заказа вам останется только насладиться вкусом и ароматом изысканной японской кухни.