MAFIA
ru

Роллы Харьков

Фильтровать:
Филадельфия классическая
8 шт., 260 г
Классический ролл с лососем, сливочным сыром, авокадо, икрой тобико и огурцом
259 грн
В корзину
Капа маки
6 шт., 110 г
Маки с огурцом
55 грн
В корзину
Сяке маки
6 шт., 110 г
Маки с лососем
109 грн
В корзину
Филадельфия макси
8 шт., 305 г
Оригинальный ролл со 100-граммовым лососем, сливочным сыром, авокадо и огурцом
319 грн
В корзину
Зеленый дракон
8 шт., 295 г
Ролл-дракон с жареным лососем, угрем, сливочным сыром, такуаном, сладкими шиитаке, огурцом, авокадо, кунжутом и соусом унаги
249 грн
В корзину
Калифорния сякэ
8 шт., 220 г
Ролл с лососем, авокадо, огурцом и майонезом в икре тобико
269 грн
В корзину
Тайский лосось
8 шт., 330 г
Оригинальный ролл с карамелизированным лососем, угрем, сурими кимчи, кампио, сливочным сыром, сладкими шиитаке, огурцом, соусами спайси и манго-чили, зеленым луком и луком-фри
299 грн
В корзину
Ролл Мафия
8 шт., 310 г
Ролл с угрем, лососем, икрой тобико, сурими кимчи, сливочным сыром, авокадо, огурцом, кунжутом, соусами унаги и манго-чили
309 грн
В корзину
Золотой дракон
8 шт., 290 г
Ролл-дракон с угрем, жареным лососем, сливочным сыром, сладкими шиитаке, огурцом, омлетом тамаго, кунжутом и соусом унаги
299 грн
В корзину
Унаги кунцей маки
120 г
Маки с угрем, масляной, соусом спайси
119 грн
В корзину

Доставка роллов в Харькове


Традиционная японская кухня давно завоевала популярность во всем мире. Одним из наиболее широко распространенных ее видов являются роллы. Важным составляющим элементов роллов является рис. При всей своей нейтральности вкуса он дополняет и подчеркивает вкусовую гамму ингредиентов и придает особую форму. В качестве начинки используются лосось, угорь, креветки, куриное мясо, сливочный сыр, сыр чеддер, огурец, томаты, сладкий перец, авокадо, манго. В рецептуру также входят икра тобико и оригинальные соусы. Правильно подобранное сочетание вкусов морепродуктов, овощей, фруктов и соусов отлично дополняют друг друга.


Если вам надоело готовить или вы захотели пищевого разнообразия и если вы ждете гостей, то вы всегда сможете заказать роллы домой или в офис. Доставка роллов работает практически круглосуточно, поэтому вы и ваши гости смогут насладиться отличной японской едой с 10:25 до 02:25. Бесплатная доставка роллов при заказе от 250 гривен.


Ресторан «Мафия» предлагает следующие виды роллов:



Одним из важных этапов приготовления роллов является приготовление риса. Рис должен иметь такую консистенцию, чтобы они не разваливались, и в то же время, были не очень клейкими и не прилипали к зубам. Важен не только сорт риса, но и качество воды, использующейся для варки, время варки и температура. На заключительном этапе приготовления роллов, когда формируется рулет, важно охладить рис до определенной температуры. Если он будет слишком теплым, может испортиться начинка, а если холоднее, чем положено, будет невозможно сформировать рулет. Благодаря тому, что наши повара строго следуют кулинарным технологическим процессам, наши роллы всегда вкусные и свежие.


После того, как рис и другие ингредиенты готовы, приступают к заключительному этапу приготовления - формированию рулета и его порезки на кусочки. В зависимости от рецептуры, роллы формируются круглыми или квадратными. Они обертываются листьями водорослей нори, также внешней оболочкой роллов служат ценные сорта рыбы, или их покрывают икрой тобико. Наши повара и технологи готовят не только традиционные и популярные роллы. Мы постоянно работаем над созданием новых оригинальных рецептов.


Почему наши роллы самые лучшие в Харькове


  1. Мы готовим только из натуральных продуктов;
  2. Мы не используем пищевые добавки;
  3. В нашем ресторане самый большой выбор роллов;
  4. На кухне готовят высококвалифицированные повара;
  5. У нас самые точные и вежливые курьеры;
  6. Доставка роллов осуществляется в изотермических сумках;
  7. У нас разумные цены;
  8. Заказать роллы можно с 10:00 до 02:00 без выходных.


Заказать роллы в Харькове


Заказать роллы домой или в офис проще простого. На сайте ознакомьтесь с ассортиментом и выберите подходящие для себя и для своих гостей. Сделать выбор поможет фотография и подробное описание входящих в состав роллов ингредиентов. Определитесь с размером порции и их количеством. При необходимости, обратитесь к менеджеру, который поможет с выбором и заказом. Дополнить заказ будет уместно напитками, которые вам привезут вместе с роллами. Через непродолжительное время после заказа вам останется только насладиться вкусом и ароматом изысканной японской кухни.