MAFIA
ru
Вход
Номер телефона:
Код:
ru

Молочные продукты

Крем-Сыр Раса сливочный
19 грн
В корзину
Молоко Славяночка
30 грн
В корзину
Сливки Pritches
95 грн
В корзину
Сыр бри
35 грн
В корзину
Сыр грана падано 18 месяцев
195 грн
В корзину
Сыр грана падано тертый
45 грн
В корзину
Сыр дор блю
39 грн
В корзину
Сыр Моцарелла кубиком
125 грн
В корзину
Сыр тостовый для бургеров
250 грн
В корзину
Сыр чеддер
18 грн
В корзину
Сыр Чеддер тёртый
59 грн
В корзину
Сырные палочки в панировке
заморож. продукт, 700 г
Сыр, яичный меланж, сухари панко, мука
129 грн
В корзину
100% Мороженое
600 г
Классическое мороженое со вкусом сливочного крема
75 грн
В корзину
100% Мороженое+Супершоколад
500 г
Нежное мороженое со вкусом сливочного крема и изысканное шоколадное мороженое
85 грн
В корзину
Мороженое "Супер-Шоколад"
500 г
Классическое шоколадное мороженое с добавлением шоколадной крошки
75 грн
В корзину
Мороженое-пломбир "Эскимос"
450 г
Классический пломбир
64 грн
В корзину
Сыр мимолет
32 грн
В корзину
Сыр радомер
29 грн
В корзину
Масло сливочное
49 грн
В корзину
Сметана
34 грн
В корзину
Парижская буренка
500 г
Мягкий рассольный сыр типа фета
64 грн
В корзину
Сир моцарелла
13 грн
В корзину

Свежие молочные продукты с доставкой на дом


Свежее молоко и кисломолочные продукты всегда востребованы, в особенности, покупка и доставка молочки на дом нужна там, где есть дети.


Польза молока и продуктов, сделанных из него


Когда вами делается закупка и доставка молока на дом, вы должны понимать, что вы на правильном пути: молоко и молочные продукты – это источник роста и сил, в них содержатся огромные запасы белка, необходимые нам аминокислоты, калий, фосфор, витамины A, B12 и D, углеводы. По своей энергетической и белковой ценности, молоко в одном ряду с мясом и рыбой.

Вы можете сделать заказ молочных продуктов в Киеве, использовав услуги удобного продуктового онлайн-сервиса от сети ресторанов Mafia.


Эволюция молока и молочных продуктов


С давних времен молоко коз, коров, буйволов, кобыл, верблюдов и овец используется в пищу. Первоначально переработку молока в другие виды молочки приходилось делать, что называется, поневоле: ведь нужно было как-то продлить срок их хранения. Так возникли масло, сметана, творог (кисломолочный сыр) и твердый сыр. Это сейчас доставка сыров на дом – удобная и обыденная для современного человека процедура, а в те давние времена сыр делали дома и с целью сохранить запасы молока, полученного от своих домашних животных.

В молочных продуктах особенно ценна кисломолочная группа, для создания которых молоко сквашивается при помощи бактерий. Например, сычужный сыр получается за счет сквашивания молока сычужным, выделяемым из желудка телят ферментом. Простоквашу и творог делают при помощи лактококка, получить который довольно таки просто – достаточно просто дать молоку скиснуть естественным путем. От пребывания в условиях с неподобающей для хранения температурой молоко начинает «бродить» – брожение вызывают бактерии, которые способствуют расщеплению молочного сахара, а, вследствие образования молочной кислоты, казеин в молоке распадается на характерные для кисломолочных продуктов хлопья.

Что же касается сметаны, для ее создания заквашивают не молоко, а более жирные сливки. Йогурты создаются так называемой болгарской бактериальной палочкой, а ацидофилин – одноименной бактериальной палочкой. А вот для создания кефира, который является одним из самых полезных для человека видов молочки, используются кисломолочные продукты двойного брожения (имеется в виду спиртовое и молочнокислое сквашивание молока).

Сливки, масло сливочное, пахта и молоко сгущенное получаются из молока без брожения.


Молочка в наши дни


В наши дни молоко используют для множества производных продуктов. Это всеми известные классические сливки, топленое молоко, кефир, масло, творог, сыры. Есть в современном ассортименте молочки всеми любимое мороженое, полезные йогурты, модный айран (жидкий соленый кефир), варенец (закваска топленого молока), кумыс (скисшее конское молоко), брынза и всеми любимая моцарелла. Кстати, самая выгодная покупка и самая быстрая доставка моцареллы на дом, да к тому же, и самое вкусное предложение в Киеве – от сети ресторанов Mafia.

Надо отметить, что молочная кухня есть далеко не у всех народов мира. Например, организмы индейцев в Соединенных Штатах, китайцев (большая часть страны), эскимосов, австралийских аборигенов, африканцев и юго-восточные азиатов якобы не воспринимают лактозу, потому для них не актуален заказ молочных продуктов на дом, так как они вообще не используют в пищу молочку.


Как быстро и недорого купить молоко и сыр с доставкой?


Сетью ресторанов Mafia предлагается оперативная и лояльная по цене курьерская доставка молочных продуктов в Киеве, по указанному адресу. В предлагаемом ассортименте:



Выберите необходимые виды молочных продуктов, укажите количество упаковок и поместите свой заказ в «корзину». Не забудьте указать точный адрес доставки и желаемый способ оплаты.