Унагі філа трюфель (325/40г)
Інгредієнти
Рол з вугром, трюфельним крем сиром, солодкими шіїтаке, огірком, такуаном, морквою панко та лососем панко, зеленою цибулею, смаженим шалотом, ікрою тобіко, слайсами кумквату, соусами унагі, трюфельним понзо, солодким місо, шрірачі, спецією ФурікакеІнгредієнти
Рол з вугром, трюфельним крем сиром, солодкими шіїтаке, огірком, такуаном, морквою панко та лососем панко, зеленою цибулею, смаженим шалотом, ікрою тобіко, слайсами кумквату, соусами унагі, трюфельним понзо, солодким місо, шрірачі, спецією Фурікаке
349
грн
Рол з вугром, трюфельним крем сиром, солодкими шіїтаке, огірком, такуаном, морквою панко та лососем панко, зеленою цибулею, смаженим шалотом, ікрою тобіко, слайсами кумквату, соусами унагі, трюфельним понзо, солодким місо, шрірачі, спецією Фурікаке
Рол з вугром, трюфельним крем сиром, солодкими шіїтаке, огірком, такуаном, морквою панко та лососем панко, зеленою цибулею, смаженим шалотом, ікрою тобіко, слайсами кумквату, соусами унагі, трюфельним понзо, солодким місо, шрірачі, спецією Фурікаке
